Titulo: Pasión por la Cocina Árabe
Autor: Chef Abdala
Formato: .pdf
Tamaño: 29,3 Mb
Contenido: El mundo árabe está integrado por más de veinticinco estados (repúblicas, monarquías y emiratos) que ocupadn una parte del continente asiático. Resulta obvio pensar entonces que en él existen distintos tipos de climas y culturas, lo que hace que los gustos y requerimientos alimentarios sean muy diferentes entre sí. Si recorremos esta vasta porción del planeta vamos a encontrar, por lo tanto, muy disimiles gastronomías, con marcadas caracteristicas locales.
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