El objetivo de este libro es ordenar los principios y conceptos básicos de la Bioquímica para presentarlos en
Siguiendo una organización lógica, la obra se ha desglosado en cinco grandes partes. La primera de ellas, La
El ser humano, y con él los mamíferos, son los principales organismos que se utilizan como ejemplo en el desarrollo de los temas, Si con ello se despierta el interés del lector por la bioquímica, ¡el objetivo esencial de este libro se habrá conseguido!
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